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Prometeo è un’azienda marchigiana specializzata nella coltivazione e trasformazione del farro, da sempre impegnata nella promozione di un’agricoltura biologica, sostenibile e di qualità. Situata nel cuore dell’Italia, Prometeo seleziona varietà di farro antico e le lavora con metodi artigianali, preservandone le proprietà nutrizionali e il gusto autentico.

Dalla materia prima al prodotto finito, ogni passaggio avviene nel rispetto della filiera corta, con un’attenzione costante alla salute del consumatore e alla salvaguardia dell’ambiente. Il risultato è una gamma di alimenti naturali, genuini e ricchi di storia: vere e proprie eccellenze cerealicole italiane.

PRODOTTI IN DEGUSTAZIONE

Durante l’evento sarà possibile assaporare alcune specialità a base di farro, tra cui:

• Farro spezzato – perfetto per zuppe, insalate e piatti caldi ricchi di fibre e gusto
• Biscotti con gocce di cioccolato – dolci fragranti preparati con farina di farro integrale, senza conservanti né additivi

Un’occasione per conoscere da vicino la cultura del farro e scoprire nuovi sapori all’insegna del benessere.

Ti aspettiamo!