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I nostri prodotti sono sempre italiani, freschi, di alta qualità e dalla provenienza certa; con un ampia gamma anche di prodotti Bio e a Km 0.

La filosofia della Cooperativa Allafonte è quella di darvi il prodotto migliore, il più vicino possibile ai nostri punti vendita, per garantirvi freschezza e qualità.

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Eventi / News

Il nostro calendario

Nella giornata di domenica 5 maggio 2019, i nostri soci saranno disponibili per un incontro aperto a tutti, con degustazione dei loro prodotti.

Domenica 5 maggio 2019, in occasione dell’incontro con i soci nel punto vendita di Prato Sesia, festeggeremo il nostro ottavo anniversario di attività con una torta speciale per i nostri clienti.

Nella giornata di domenica 26 maggio 2019, i nostri soci saranno disponibili per un incontro aperto a tutti, con degustazione dei loro prodotti.

Le ricette di nonna Adele

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Pasta alla norma al forno

INGREDIENTI: 750 ml passata di pomodoro 1 spicchio aglio olio d’oliva 1 mazzetto basilico 2 melanzane olio di semi di arachide per friggere ricotta salata 2 bocconcini mozzarella 400 gr pasta sale e pepe . PROCEDURA: Lavate le melanzane, eliminate le estremità e tagliatele a cubetti. . Mettete le melanzane in uno scolapasta, salatele e lasciatele riposare per 1 ora circa. Quando avranno perso parte dell’acqua di vegetazione, friggetele nell’olio di semi. . Preparate nel frattempo il sugo e quando entrambi gli ingredienti saranno pronti, procedete alla cottura della pasta. . Scolate la pasta 2-3 minuti prima del punto di…

Torta di albicocche e ricotta

Ordina gli ingredienti con consegna a domicilio scrivendoci a: allafonteprato@gmail.com o allafontevco@gmail.com, o vieni a trovarci nei nostri punti vendita di Prato Sesia e Verbania . INGREDIENTI: 4 uova a temperatura ambiente 180 g di zucchero semolato 100 g di burro fuso 4 cucchiai di latte 250 g di ricotta vaccina 250 g di farina 00 la scorza di 1 limone grattugiata 1/2 bacca di vaniglia 1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g) sale 4 albicocche . PROCEDIMENTO: Per realizzare la torta di albicocche e ricotta iniziate a montare, nella ciotola della planetaria, le uova con lo…

Torta salata al radicchio

Ecco come preparala! E se vuoi ordinare gli ingredienti e riceverli direttamente a casa tua, contattaci alla mail allafonteprato@gmail.com o alla mail allafontevco@gmail.com per la consegna a domicilio . INGREDIENTI: Radicchio tardivo 500 g Pasta Sfoglia 230 g Cipollotto fresco 160 g Uova 2 Panna fresca liquida 125 g Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 50 g Olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio Asiago 50 g Sale fino q.b. Pepe nero q.b. . PREPARAZIONE: Lavate e spuntate il cipollotto, quindi affettatelo a rondelle. Fate lo stesso con il radicchio, tenete da parte una decina di foglie intere, serviranno per la decorazione finale.…

Punto vendita di

Prato Sesia (NO)

ORARI: Tutti i giorni 09–13 15–19:30 - Sabato orario continuato
Punto vendita di

Fondotoce (VB)

ORARI: Tutti i giorni 09–13 15–19:30 - Sabato orario continuato
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